Wenn man die catalog_product_view.xml überschreibt, dann wird offenbar die Änderung von ProductVideo nicht mehr übernommen – man muss also diese Zeile in die eigene catalog_product_view.xml übernehmen:
<container name="product.info.media" htmlTag="div" htmlClass="product media" after="product.info.main">
<block class="Magento\Catalog\Block\Product\View\Gallery" name="product.info.media.image" as="media_image" template="product/view/gallery.phtml"/>
<block class="Magento\ProductVideo\Block\Product\View\Gallery" name="product.info.media.video" after="product.info.media.image" template="product/view/gallery.phtml"/>
</container>
der ProductVideo Block ist der, der neu dazukommt.
thanks buddy..